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Miscelazione in continuo della pasta alimentare da 300 a oltre 1000 kg/h
Predisposte per funzionamento con pre-impastatrice centrifuga e navicella per distribuzione automatica dell'impasto alle utenze

Macchine per pasta adatte per la preparazione e l'idratazione IN CONTINUO della pasta alimentare impiegata per la produzione di: sfoglia con sfogliatrici automatiche, pasta corta e lunga con estrusori, paste speciali regionali. Vengono generalmente inserite nelle linee continue di produzione, con la possibilità di fornire l'impasto automaticamente fino ad otto utenze con l'impiego di nastri trasportatori o impianto a navetta(vedere nostri modelli SH).

Costruite interamente in acciaio inox, equipaggiate con:

• scala e passerella di accesso;
• dosaggio automatico acqua;
• dosatore sfarinati costituito da vasca di ricevimento con livelli e dispositivo rompiponte;
• vasca impastatrice con pale orientabili a fissaggio conico, griglia di sicurezza, predisposizione per ciclone recupero scarti automatico;
• serranda di scarico con comando pneumatico sincronizzato con le utenze.

Opzioni:

• pre-impastatrice centrifuga;
• impianto dosaggio uova e altri additivi liquidi con controllo a mezzo PLC;
• serbatoi dosaggio uova o additivi liquidi da 150 a 600 lt di capacità;
• alimentazione sfarinati da silos o tramoggia di carico;
• predisposizione fissaggio ciclone per recupero scarti automatico.