Ideale per preparazione "batch" dell'impasto e alimentazione diretta a macchine sfogliatrici o formatrici per paste speciali
Costruzione interamente in acciaio inox equipaggiata con scala e passerella di accesso.
Macchina per pasta ideale per essere impiegata nell’alimentazione diretta dell’impasto a macchine sfogliatrici o formatrici per paste speciali.
Caratteristica principale è quella di poter scaricare l’impasto direttamente e automaticamente nella sottostante vasca di ricevimento eventualmente equipaggiata con livello di controllo.
In funzione dei modelli la vasca impastatrice, dotata di pale con inclinazione regolabile e dispositivo “Transfer” ha una capacità di 65 - 100Kg. di impasto; se equipaggiata con pre-impastatrice centrifuga mod. T1000 può produrre in CONTINUO fino a 600 Kg/h di impasto.
Dotazioni a richiesta:
- pre-impastatrice centrifuga T1000;
- alimentazione automatica sfarinati;
- alimentazione automatica acqua/uova;
- motori con voltaggio speciale.