sfogliatrice pasta

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Sfogliatrice automatica per alimentazione in continuo delle macchine formatrici di ravioli e cappelletti e delle taglierine automatiche.

La macchina per pasta è stata progettata e costruita per alimentare in continuo le macchine formatrici di ravioli e cappelletti e le taglierine automatiche. I rulli di gramolazione e i cilindri sono disposti in orizzontale. La particolare apertura degli sportelli permette un’accurata pulizia delle parti interne, effettuata in condizioni di massima sicurezza per l’operatore.
Il gruppo gramolatore-laminatore è dotato di doppie spalle laterali con organi meccanici distanziati.
Tutte le parti in contatto con il prodotto sono in acciaio inox AISI 304.

Il modello a doppia vasca funziona in modo autonomo in quanto equipaggiata con vasca impastatrice di varie capacità in funzione del modello. Il trasferimento dell'impasto dalla vasca superiore alla vasca inferiore avviene con dispositivo di ribaltamento pneumatico.

Disponibile anche il modello monovasca ideale per abbinamento con impastarice continua ed inserimento in linee automatiche.